2023-12-07
A কর্কএটি একটি প্লাগ যা লতার ঝুলন্ত শাখাগুলির ছাল থেকে তৈরি করা হয় এবং তাদের গুণমান এবং সতেজতা বজায় রাখার জন্য ওয়াইন, শ্যাম্পেন, অলিভ অয়েল, ভিনেগার এবং অন্যান্য তরলগুলির বদ্ধ পাত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
কর্কসসাধারণত দুটি বিভাগে বিভক্ত করা হয়: প্রাকৃতিক এবং সিন্থেটিক কর্ক।
প্রাকৃতিকলতার ঝুলন্ত শাখার ছাল থেকে কর্ক পাওয়া যায় এবং চিকিত্সার পরে তৈরি করা হয়। তাদের স্থিতিস্থাপকতা খুব ভাল, তাই খাবারের সতেজতা এবং গুণমান বজায় রাখতে এগুলি ওয়াইন বোতল এবং অন্যান্য স্টোরেজ পাত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
প্রাকৃতিক কর্কগুলির গ্রেডগুলি সাধারণত নিম্নলিখিত মানদণ্ড অনুসারে ভাগ করা হয়:
গ্রেড A কর্ক: মসৃণ চেহারা, ছোট ছিদ্র, মূলত কোনও প্যাটার্ন বা ক্ষতি নেই এবং ভাল স্থিতিস্থাপকতা এবং লিক-প্রুফ কর্মক্ষমতা বজায় রাখতে পারে। গ্রেড A কর্কগুলিকে প্রায়শই সর্বোচ্চ মানের পছন্দ হিসাবে দেখা হয় এবং এটি সূক্ষ্ম ওয়াইন এবং অন্যান্য তরল পাত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
গ্রেড বি কর্ক: চেহারা তুলনামূলকভাবে খারাপ, কিছু সুস্পষ্ট ক্ষতি এবং নিদর্শন আছে, কিন্তু সামগ্রিকভাবে একটি ভাল সিলিং কর্মক্ষমতা এবং ফুটো-প্রমাণ কর্মক্ষমতা আছে।
গ্রেড সি কর্ক: রুক্ষ চেহারা এবং বড় ছিদ্র, ক্ষতি এবং প্যাটার্ন আরও স্পষ্ট। এই কর্কগুলিকে সাধারণত সঠিক সিলিং বৈশিষ্ট্যগুলি অর্জনের জন্য আরও প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হয়।
উপরের মানগুলি ছাড়াও, কর্কগুলি উত্পাদন এবং গুণমান পরিদর্শন প্রতিষ্ঠানগুলির নির্দিষ্ট মান অনুসারে গ্রেড করা যেতে পারে। একটি কর্ক নির্বাচন করার সময়, ভোক্তাদের লেবেলের গ্রেডের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত যাতে তারা যে কর্কটি বেছে নেয় তার সঠিক গুণমান এবং কার্যকারিতা রয়েছে।
সিন্থেটিক কর্কগুলি একটি নির্দিষ্ট উপায়ে প্রাকৃতিক কর্ক কণাগুলিকে সংকুচিত এবং একত্রিত করে তৈরি করা হয়। ভাল সিলিং এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ মানের প্রদান করার ক্ষমতার কারণে এই ধরনের কর্কগুলির ব্যবহার ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পেয়েছে। এটি ওয়াইন এবং বোতলজাত জলের মতো কিছু উচ্চ-শেষ পানীয়গুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।