কেন ওয়াইন বোতল প্লাগ কনিক্যাল কর্ক স্টপার বেছে নেয়?

শঙ্কুযুক্ত কর্ক স্টপারএকটি সাধারণ কাঠ বলে মনে হয়, তবে এর উত্পাদন পদ্ধতিও ওয়াইনমেকিংয়ের মতো। একটি মানের কর্ক প্লাগ ওয়াইন, বিশেষত ব্যয়বহুল ওয়াইনগুলিতে বিশাল, এবং এটির জন্য একটি ভাল মানের কর্ক প্লাগ থাকা প্রয়োজন, কেন ওয়াইন প্লাগ কর্ক ব্যবহার করে? নিম্নলিখিত হিসাবে নির্দিষ্ট!

1. কেন ওয়াইন বোতল প্লাগ ব্যবহার করা হয়শঙ্কুযুক্ত কর্ক স্টপার

কোনিকাল কর্ক স্টপারের নরম এবং স্থিতিস্থাপকতার বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এতে অনেক সূক্ষ্ম ছিদ্র রয়েছে। বটলনেক শক্ত করার জন্য এটি ব্যবহার করার পরে, কর্ক জিং মদের সাথে ফুলে যায় এবং মদের ফুটো রোধ করতে বাধার ফাঁকটি শক্ত করা হয়। একই সময়ে, শ্বাস-প্রশ্বাস এবং বিকাশের উদ্দেশ্য অর্জন করতে এবং বোতলের পরে তার পরিপক্কতার প্রক্রিয়াটি চালিয়ে যাওয়ার জন্য মদটি কর্কের মাইক্রোপোরে বাতাসের সাথে সংযুক্ত হতে পারে। এছাড়াও, ওয়াইনের মধ্যে কর্ক প্লাগের উপাদানগুলিও ওয়াইনের কাঠামোগত অনুভূতি বাড়িয়ে তুলবে।

এটা বলা হয় যে ওয়াইন একটি কর্ক ব্যবহার করার আগে কোন ডেডিকেটেড ওয়াইন বোতল আছে. সাধারণত ধারকটি প্লাগ করার জন্য বেত ঘাসের মতো কিছু উপকরণ ব্যবহার করুন এবং তারপরে ফায়ার পেইন্ট দিয়ে সিল করুন। এটি করার জন্য অনেক অসুবিধা রয়েছে: খোলার প্রক্রিয়ায়, এটি অনিবার্য যে সেখানে ফায়ার পেইন্টের ছোট কণা থাকবে এবং ঘাসের চিপগুলি ওয়াইনে পড়বে, যা ওয়াইনের স্বাস্থ্যবিধিকে প্রভাবিত করবে; সিলিং কঠোরভাবে অক্সিডাইজ করা হয় না, যা ওয়াইনের গুণমানকে প্রভাবিত করবে; লেটাল লিকেজ এড়ানো কঠিন, বড় ক্ষতির কারণ।

2. এটি কি সংযোগের বিষয়বস্তু দীর্ঘ?

চক্রান্তের দৈর্ঘ্য সাধারণত ভাল ওয়াইন, এবং এটি পুরো কাঠের একটি কর্ক। এই ওয়াইনের কমপক্ষে 8 বছরের বার্ধক্য সম্ভাবনা রয়েছে। আপনি যদি এটি আগে থেকেই পান করেন তবে আপনাকে অবশ্যই ঘুম থেকে উঠতে হবে। কারণ দীর্ঘ কাঠ অবশ্যই স্বল্প, দীর্ঘমেয়াদী স্থবির বোতলের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল হতে হবে, মদ কাঠের সীলের মধ্যে প্রবেশ করবে এবং দীর্ঘ সিলিং আরও নিরাপদ হবে। এই ধরনের লং প্লাগ ওয়াইন মূলত ইউরোপীয় ঐতিহ্যবাহী ওয়াইন দেশের উপর ভিত্তি করে তৈরি। এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রয়োজন ছাড়াই পান করা যেতে পারে, তাই লম্বা কাঠ ব্যবহার করে বেশি খরচ করার প্রয়োজন নেই। সাধারণত সাধারণ গ্রেড ওয়াইনে ব্যবহৃত কর্ক প্লাগ প্রায় 3.5 সেমি থেকে 5 সেমি। অধিক উচ্চ মানের ওয়াইন ব্যবহার করা কর্ক 5 সেন্টিমিটারের বেশি। সারাংশ